Ziemas tirdziņš nav iedomājams bez Ziemassvētku laika garšas un smaržas – piparkūkām, tējas, karstajiem dzērieniem, kraukšķīgām vafelēm, gardiem pīrādziņiem un štovētiem kāpostiem. Dažādi gardumi svētku galdam – sieri, kūpinājumi, zivis, desas un daudz kas cits – būs pieejami vienuviet. Īpašu garšu ēdieniem varēsi piešķirt ar Latvijā radītiem garšvielu maisījumiem, bet ziemā tik nepieciešamos vitamīnus uzņemt, nogaršojot veselīgus našķus, piemēram, ogu un dārzeņu čipsus, Latvijā audzētu ogu un augļu sulas un ievārījumus.