
Kad «Liesma» sazinājās ar Valdas kundzi, viņa arvien vēl nebija īsti atguvusies no Valkā piedzīvotās uzmanības, uzslavām un laba vēlējumiem:
«Teikšu, kā ir: kūku konkursam padomā man bija pavisam cita torte, bet tad kaut kas prātā sagriezās, un izlēmu, ka tomēr cepšu savu tradicionālo Lauku torti. Vienkāršu, bez liekām cakām, mākslīgām krāsvielām, un kā likums — ar kārtīgu vārīto krēmu. Kad vasarā sekoju līdzi Latvijas TV «Kūku kariem», ievēroju, ka daudziem kūku ēdājiem nesimpatizēja kūkas, kuras bija nedabīgi krāsainas. Arī es iestājos par visu dabisko. Ja gribu rozā krēma rozes, tad tās nedaudz iekrāsoju tikai ar sarkano biešu sulu. Olas kūkām izmantoju tikai no pašu saimniecības vistu perēkļiem. Agrāk kūku pamatņu cepšanai izmantoju malkas krāsni, tagad esmu piešāvusies un tikpat labs cepums sanāk arī elektriskajā krāsnī.
APSVEICAM! Valkas trešā kūku konkursa galvenās balvas ieguvēju Valdu Rutku sveic Valkas domes priekšsēdētājs Vents Armands Krauklis. Gundegas Veinbergas foto