Valmiera
eLiesma.lv Valmieras un Vidzemes ziņas
Reklāma1300 × 120 px

Krustdūriens ar glazūru

IL

Ilze Kalniņa

Autors • 29.12.2023.

Krustdūriens ar glazūru
Burtu izmērs
Krustdūriens ar glazūru

«Viss sākās pirms astoņiem gadiem, kad mana mamma parādīja kādu rakstiņu internetā, sakot, ka izskatās ļoti skaisti un man tas varētu patikt. Izlasīju, un gribējās pamēģināt. Izcepu piparkūkas, pagatavoju glazūru, ņemot vērā visus sīkumus, kas īpašajā receptē bija norādīti, arī glazūru klāju tā, kā bija teikts, un sanāca tā, kā tagad teiktu, ka pilnīgi nesanāca – kopā laužamas, ārā metamas,» smejas Maija, sakot, ka pacietību un smalku pieeju šāda piparkūku veidošana prasa, bet, jo vairāk darījusi, jo viss sarežģītais labāk padevies. Kā tas izskatās, ir jāredz bildēs, un nākamgad noteikti šādas piparkūkas var mēģināt jau laikus pie Maijas pasūtīt. Neatkārtojama dāvana ir šī glazūras glezna.


«Viss ir roku darbs. Un gadās, ka tam cilvēki nenotic, tāpēc safilmēju un darba procesu parādu. Video īsumā, protams, bet tā mazās piparkūkas apgleznošana, īpaši tagad, kad esmu jau labi piešāvusies, aizņem apmēram 20 minūtes laika, bet lielajai jāatvēl stunda,» stāsta Maija un rāda video, kur labi redzams, ka viss sākas ar smalku līniju, tad jau rūtiņu zīmēšanu uz izceptās piparkūkas un pēc tam  tiek likti glazūras punktiņi, veidojot rakstu.

PASPĒJUŠI uz Ziemassvētku fotosesiju. Kajonu ģimene kopā – Maija, Edgars, viņu dvīnītes Samanta un Žanete un ģimenes pūkainie mīluļi Pipars un Pūpols. Foto no personiskā arhīva

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē «Liesma» — digitāli vai drukātā formātā

Digitālais saturs no 1,99 €/mēn. — pieeja visiem maksas rakstiem portālā. E-avīze no 7,50 €/mēn. — lasāma web un mobilajās lietotnēs. Vai izvēlies drukāto laikrakstu «Liesma» no 9,50 €/mēn. — pastkastē trīs reizes nedēļā, ar pieeju arī e-avīzei.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Reklāma1300 × 150 px

Jaunākie

  1. NOVADU BALSS SKAN RADIO 17.06.2026.

    NOVADU BALSS SKAN RADIO

  2. Uzņemējdarbība 17.06.2026.

    ZAAO seminārs pašvaldību komunikācijas speciālistiem

  3. Pilsētās un novados 17.06.2026.

    Solījums izpildīts!

  4. Pilsētās un novados 17.06.2026.

    Rencēnu skolai – 90 gadu

  5. Pilsētās un novados 17.06.2026.

    No jauniešu idejām līdz valsts mēroga lēmumiem: Valmieras skolnieču pieredze Latvijas Jaunatnes padomē

  6. Pilsētās un novados 17.06.2026.

    Ilgtspējīgas lietus ūdens apsaimniekošanas un zaļo risinājumu pilsētvidē seminārs

  7. Veselība un labklājība 17.06.2026.

    Pieaug ar Laimas slimību inficēto ērču skaits

  8. Viedokļi 17.06.2026.

    12% PVN pārtikas pamatproduktiem: redzams ietaupījums sākas ar skaidru cenu

  9. Viedokļi 17.06.2026.

    Par nesaturēšanu

  10. Viedokļi 17.06.2026.

    Aisberga redzamā daļa

Populārākie

  1. Viedokļi 17.06.2026.

    12% PVN pārtikas pamatproduktiem: redzams ietaupījums sākas ar skaidru cenu

  2. NOVADU BALSS SKAN RADIO 17.06.2026.

    NOVADU BALSS SKAN RADIO

  3. Uzņemējdarbība 17.06.2026.

    ZAAO seminārs pašvaldību komunikācijas speciālistiem

  4. Pilsētās un novados 17.06.2026.

    Solījums izpildīts!

  5. Pilsētās un novados 17.06.2026.

    Rencēnu skolai – 90 gadu

  6. Pilsētās un novados 17.06.2026.

    No jauniešu idejām līdz valsts mēroga lēmumiem: Valmieras skolnieču pieredze Latvijas Jaunatnes padomē

  7. Pilsētās un novados 17.06.2026.

    Ilgtspējīgas lietus ūdens apsaimniekošanas un zaļo risinājumu pilsētvidē seminārs

  8. Veselība un labklājība 17.06.2026.

    Pieaug ar Laimas slimību inficēto ērču skaits

  9. Viedokļi 17.06.2026.

    Par nesaturēšanu

  10. Viedokļi 17.06.2026.

    Aisberga redzamā daļa

Reklāma1300 × 120 px