Vistas lidojums sapnī un īstenībā

Tā kā vistas gaļa ir salīdzinoši lēta, viegli pagatavojama un, kas šodienas vispusīgi informētajā sabiedrībā nav mazsvarīgi, joprojām tiek uzskatīta par veselīgu, nav brīnums, ka mūsu valstī vidēji katrs no gaļas ēdējiem gadā patērē vismaz 20 kilogramus vistas. Vieglāka vistas zupīte, kāds nopietnāks šmoris zem jumta vai grilēti spārniņi brīvā dabā — tā taču svēta lieta gan ikdienā, gan svētku reizē! Varbūt tieši tāpēc Neimanes kundze satraukusies, ka tik ar viņas tautiešiem kas nenotiek, ka tik kāds nāciju nesaindē ar nepareizi audzētām, dakterētām un barotām vistām…