
Pirmajā dienā konkursantiem bija jāpagatavo cūkgaļas rulete atbilstoši ekspertu piedāvātajai tehnoloģiskajai dokumentācijai un pastēte, kuras receptūru un tehnoloģisko karti konkursa dalībnieki izstrādāja paši.
Otrajā dienā konkursanti gatavoja skābpiena sieru atbilstoši ekspertu piedāvātajai tehnoloģiskajai dokumentācijai un piena vai krējuma saldējumu pēc pašu izstrādātās receptūras.
DIĀNAI (no kreisās) un ARTŪRAM konkursā sudrabs. Publicitātes foto