Baleta mākslinieks, horeogrāfs un dejas pedagogs, latviešu folkbaleta izveidotājs un viens no spilgtākajiem šī žanra baletmeistariem. No 1970. gada U. Žagata bijis 15 Deju svētku virsvadītājs un Goda virsvadītājs, vairāku svētku mākslinieciskais vadītājs un režisors.
Ulda Žagatas šūpulis kārts 1928. gada 17. martā Jeru pagasta «Pērlēs», toreizējā Oleru ciemā Rūjienas pusē. Bērnībā iepazīti lauku darbi un ganu gaitas. Vēlāk ģimene pārceļas uz Rīgu, seko mācības Operas un baleta teātra baleta studijā un Rīgas Horeogrāfijas skolā. No 1948. līdz 1968. gadam Uldis Žagata ir Operas un baleta teātra mākslinieks, izcils raksturlomu atveidotājs.