«Liepkalnu» maiznīcā allaž cienītas un pārmantotas senās tradīcijas maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanā. Torte «Rūjas krasts» tapusi pēc 1968. gadā izstrādātās slavenā Rūjienas konditora Ādolfa Trinīša receptes, kas apstiprināta toreizējās Valmieras patērētāju biedrības protokolā. Ādolfs Trinītis savulaik bijis ievērojams un atzīts Rūjienas konditors – ātrs, akurāts un ar cieņpilnu attieksmi pret darāmo. Viņa radītos šedevrus senākie rūjienieši atceras vēl šodien. Vecajos preses izdevumos lasāms, ka meistars no piparkūku mīklas izcepis Rūjienas valdes namu ar visu karoga mastu.
Publicitātes foto